Aves

  • Poitrine de Poulet
    R$ 30,00

    Peito de frango grelhado ao molho de espinafre.

  • Délices oiseau
    R$ 33,00

    Peito de Frango com molho roquefort

Bebidas

  • Cachaça
    R$6,00

  • Licor Amarula
    R$ 10,00

  • Licor Frangélico
    R$ 10,00

  • Cappuccino
    pequeno
    R$4,50
    grande
    R$ 6,50

    Acréscimo de Chantilly R$ 2,00

  • Chocolate Gelado
    R$ 12,00

  • Whisky 12 anos
    R$ 16,00

  • Vodka
    R$ 7,00

  • Rum
    R$ 5,00

  • Gim
    R$ 7,00

  • Cerveja Heineken
    R$ 8,00

    Long Neck 355mL.

  • Cerveja Bohemia
    R$ 6,50

    Long Neck 355 mL.

  • Caipirinha
    R$ 10,00

  • Água Mineral
    R$ 3,50

    Com gás.

  • Água Mineral
    R$ 3,00

    Sem gás.

  • Licor 43
    R$ 10,00

  • Licor Cointreau
    R$ 10,00

  • Vinho do Porto
    R$ 10,00

  • Café Expresso
    R$ 4,00

  • Whisky Teacher
    R$ 10,00

  • Whisky 8 anos
    R$ 12,00

  • Suco
    R$ 5,00

    Acréscimo de leite R$1,50

  • Refrigerante
    R$ 4,50

  • Conhaque
    R$ 6,00

  • Cerveja Cristal
    R$ 7,00

    Long Neck 355mL

  • Caipiroska
    R$ 8,00

  • Caipifruta
    R$ 14,00

  • Água Tônica
    R$ 5,00

  • Chocolate Quente
    pequeno
    R$ 6,00
    grande
    R$ 8,50

    Chocolate quente

Camarões

Acompanhamentos: arroz piaf, talharim ou salada.

  • Chef
    R$ 40,00

    Gengibre, mostarda, creme de leite, curry e ricota

  • Flambé
    R$ 40,00

    Flambado com whisky, vinho e alho.

  • Parma
    R$ 45,00

    Molho com vinho branco, presunto de parma, espinafre e creme de leite.

  • Roquefort
    R$ 40,00

    Molho de roquefort, flambado com whisky.

  • Conde
    R$ 40,00

    Molho Branco, presunto a Juliana, azeitona e champignon.

  • Funghi
    R$ 40,00

    Molho de tomate com funghi seco.

  • Riso Negro de Monalisa
    R$ 60,00

    Servido com arroz negro, tomate fresco, manjericão, hortelã, gengibre, pimenta do reino e vinho branco.

Cocktails de Frutas

Cocktails com álcool e sem álcool.

  • Conexão Honolulu Califórnia
    R$ 10,00

    Coquetel sem álcool - Laranja com Morango

  • Creme Gelado
    R$ 10,00

    Coquetel sem álcool - Laranja – baunilha – leite - maçã – mel.

  • Eclipse
    R$ 10,00

    Coquetel sem álcool - Limão – maracujá – cajá – morango – leite.

  • Força Pacífica
    R$ 9,50

    Coquetel sem álcool - Abacaxi com hortelã.

  • La Pluie
    R$ 13,00

    Coquetel sem álcool - Acerola – abacaxi – maracujá – pêssego – laranja.

  • Limonada Suíça
    R$ 8,50

    Coquetel sem álcool - Água com gás - limão.

  • Très Bien
    R$ 10,00

    Coquetel sem álcool - Laranja – pêssego – abacaxi – graviola.

  • Quase Dionizio
    R$10,00

    Coquetel sem álcool - Uva - Limão - Sorvete de Creme

  • Kir Royal
    R$ 15,00

    Coquetel com álcool (Champagne – creme de cassis).

  • Point du jour
    R$ 14,00

    Coquetel com álcool (Abacaxi – cointreau – curaçau blue – vodka).

  • Conficture
    R$ 13,00

    Coquetel sem álcool - Leite condensado – laranja – pêssego – abacaxi.

  • Crepúsculo
    R$ 10,00

    Uva – maçã – limão – mel.

  • Etoille
    R$ 9,50

    Coquetel sem álcool - Pêssego – laranja.

  • La Planie Lune
    R$ 12,00

    Coquetel sem álcool - Limão – hortelã – pêssego – mel.

  • Le Vent du Nord
    R$ 10,00

    Coquetel sem álcool - Laranja – graviola – cajá – leite condensado.

  • Sinhozinho Abel Pereira
    R$ 9,50

    Coquetel sem álcool - Melancia – laranja – gengibre.

  • Arc Vert
    R$ 13,00

    Coquetel com álcool (Cointreau – licor de menta – abacaxi).

  • Kir
    R$ 11,00

    Coquetel com álcool (creme de cassis – vinho branco)

  • La Mer
    R$ 12,00

    Coquetel com álcool (Sprite – curaçau blue).

Coelho

  • Molho Vinho
    R$ 50,00

  • Molho Pesto
    R$ 50,00

Crepes Doces

Com chantilly ou sorvete de creme.

  • Belle de Jour
    R$ 20,00

    Banana, calda de chocolate meio amargo e sorvete.

  • Esquilo
    R$ 23,00

    Calda de chocolate meio amargo com avelã .

  • Belle Héllenè
    R$ 23,00

    Calda de chocolate meio amargo com pera.

  • Pencher
    R$ 23,00

    Pêssegos, castanhas e calda de chocolate meio amargo.

Crepes Salgados e Maxi Chausson

Pastel de forno de massa folhada | Com salada acréscimo de R$5,00

  • Avec
    R$ 40,00

    Muçarela, Brócolis, Azeitona sem caroço, Frango defumado com salada (Alface, Cenoura, Brócolis. Tomate fresco. Brócolis e Ovo de Codorna).

  • Poulet
    R$ 24,00

    Creme de catupiry e frango com ervas.

  • Parisiense
    R$ 23,00

    Presunto com creme de queijo.

  • Norueguês
    R$ 18,00

    Creme de bacalhau com salsa.

  • Nordique
    R$ 28,00

    Carpaccio de salmão com ervas.

  • Eloah

    Refogado na Manteiga (Muçarela, presunto, tomate seco, cebola e orégano).

  • Basquaise
    R$ 35,00

    Creme de frango defumado com salada.
    Creme de frango defumado com salada. (Sazonal - fim de ano R$38,00)

  • Surpresa
    R$ 24,00

    De acordo com o humor do chefe.

  • Parma
    R$ 26,00

    Brócolis com presunto de Parma.

  • Paris
    R$ 26,00

    Carne de sol, nata, queijo coalho, carne de charque, cebola roxa e cebolinha

  • Normandie
    R$ 24,00

    Creme 4 queijos com ervas.

  • Florentine
    R$ 22,00

    Creme de Espinafre e ricota

  • Crevettes
    R$ 26,00

    Camarão com Catupiry

Croissant

  • Avec
    R$ 40,00

    Muçarela, Brócolis, Azeitona sem caroço, Frango defumado com salada (Alface, Cenoura, Brócolis. Tomate fresco. Brócolis e Ovo de Codorna).

  • Crevettes
    R$ 26,00

    Camarão com catupiry.

  • Florentine
    R$ 22,00

    Creme de Espinafre e ricota.

  • Normandie
    R$ 24,00

    Creme 4 queijos com ervas.

  • Paris
    R$ 26,00

    Carne de sol, nata, queijo coalho, carne de charque, cebola roxa e cebolinha.

  • Parma
    R$ 26,00

    Brócolis com presunto de Parma

  • Surpresa
    R$ 24,00

    De acordo com o humor do chefe.

  • Basquaise
    R$ 35,00

    Creme de frango defumado com salada.
    Creme de frango defumado com salada. (Sazonal - fim de ano R$38,00)

  • Eloah
    R$ 24,00

    Muçarela, presunto, tomate seco, cebola e orégano.

  • Nordique
    R$ 28,00

    Carpaccio de salmão com ervas.

  • Norueguês
    R$ 18,00

    Creme de bacalhau com salsa.

  • Parisiense
    R$ 23,00

    Presunto com creme de queijo.

  • Poulet
    R$ 24,00

    Creme de Catupiry e frango com ervas.

Entradas e Tira Gostos

  • Carpaccio
    R$ 35,00

  • Gratinado de Bacalhau
    R$ 35,00

  • Pasta Cecília Meireles
    R$ 20,00

    Roquefort

  • Pasta Laurence
    R$ 29,00

    Creme de Frango defumado

  • Patê de Foie Gras
    R$ 19,00

    Receita da casa

  • Quiche
    R$ 22,00

  • Camarões com Torradas
    R$ 35,00

    Molho Roquefort, flambado ou parma

  • Filés com Torradas
    R$35,00

    Molho poivre, roquefort ou pesto.

  • Pasta Clarice Lispector
    R$ 18,00

    atum e ricota

  • Pasta Champs-Élysées
    R$ 20,00

    Espinafre com ricota

  • Pasta Louvre
    R$ 22,00

    Tomate Seco

  • Profiteroles Salgados
    R$ 30,00

    Carolinas Recheadas com creme de frango defumado, molho de iogurte, alface americano e cenoura.

  • Entrée Espéciali
    R$ 30,00

    Azeitona, Queijo, Presunto, Orégano, Salame e tomate.

Filés

Acompanhamentos: arroz piaf, talharim ou salada.

  • Filet Café de Paris
    R$ 38,00

    Filé grelhado com manteiga de ervas.

  • Filet Holandês
    R$ 40,00

    Manteiga, limão, maionese, gema de ovos, champignon e alcaparra.

  • Marchand de Vins
    R$ 38,00

    Molho de alho com vinho tinto flambado com conhaque.

  • Pesto
    R$ 40,00

    Molho de alho, manjericão, nozes, parmesão e azeite.

  • Poivre Vert
    R$ 40,00

    Molho de pimenta verde.

  • Filet ao Funghi
    R$ 40,00

    Molho de tomate com funghi seco.

  • Filet Laurence
    R$ 38,00

    Alcaparras, limão, sal, pimenta do reino, azeite e alho.

  • Parma
    R$ 43,00

    Molho com vinho branco, presunto de parma, espinafre e creme de leite.

  • Royal Cinema
    R$ 30,00

    Café, Mostarda dijon e vinagre balsâmico.

  • Filet Roquefort
    R$ 40,00

    Molho de roquefort, flambado com conhaque.

Jia

  • Provençal
    R$ 45,00

    Molho de alho com ervas.

Massas

  • Talharim Pesto
    R$ 26,00

    Molho de alho, manjericão, nozes, parmesão e azeite

  • Talharim Rogue
    R$ 26,00

    Molho de tomate

  • Talharim Roquefort
    R$ 28,00

    Molho Roquefort flambado com conhaque

Porções Extras

  • Carpaccio
    R$ 6,00

  • Molho de Iogurte ou Light
    pequeno
    R$ 2,00
    médio
    R$3,50
    para viagem
    R$10,00

  • Salada Verão
    R$ 5,00

    Alface, cenoura e molho.

  • Torradas
    R$ 5,00

  • Frango Defumado
    R$ 6,00

  • Queijo Parmesão Ralado
    R$ 6,00

  • Talharim
    R$ 6,00

Saladas

Servidas com alface americano, torradas, cenoura e molho de iogurte ou molho light | molhos a parte terão acréscimo de R$2,00 (Peq.) e R$3,50 (méd.)

  • Salada Doucefit
    R$ 28,00

    Alface, carpaccio de beterraba marinada, abobrinha grelhada, cenoura refogada com cebola, manga, castanha de caju, pesto de coentro.

  • Salada Tonheca Dantas
    R$ 27,00

    Palmito, cogumelo, aspargo, tomate seco e frango comum.

  • Salada Mada
    R$ 30,00

    Tilápia defumada, couve flor, tomate fresco, Agrião, acelga, brócolis, molho de maracujá, Pimenta Biquinho.

  • Douce France
    R$ 40,00

    Palmito, cogumelo, aspargo, tomate seco e frango defumado

  • Gipse
    R$ 28,00

    Tomate seco, champignon, palmito, brócolis, camarão e ricota.

  • Laurence
    R$ 40,00

    Recheio Basquaise.

  • Surpresa
    R$ 25,00

    De acordo com o humor do chef.

  • Salada Lisete
    R$ 25,00

    Alface Americano, grão de bico, bacalhau desfiado, couvefolha, ovos, azeitona, cebola tostada.

  • Salada Petrópolis

    Alface Americano, torradas, cenoura, filet, couve-flor, brócolis e azeitona.

  • Canibal
    R$ 28,00

    Carpaccio, pimentão grelhado, molho de manjericão, berinjela e cenoura.

  • Esquimó
    R$ 28,00

    Carpaccio de salmão, tomate seco, palmito e ricota.

  • Indiana
    R$ 40,00

    Frango defumado, maionese, uvas passas, maçã e curry.

  • Niçoise
    R$ 24,00

    Atum com picles, cenoura, tomate, ricota, ovo, pepino e azeitona.

  • Amélie Polain
    R$ 24,00

    Rúcula, tomate seco, ovo de codorna, palmito, aspargo, ricota, ervilha e berinjela.

Sanduíches

  • Sanduíche Pedro Alvares Cabral
    R$ 28,00

    Pão Sírio, Molho Roquefort, camarão, alface americano e cenoura.

  • Sanduíche Afonso Pena
    R$ 28,00

    Pão Sírio, filé, roquefort, alface americano e cenoura.

  • Sanduíche Italiano com Presunto de Parma
    R$ 27,00

    Pão de Campagne, ricota, alface italiano e presunto de Parma.

  • Sanduíche Árabe
    R$ 38,00

    Pão Sírio, creme de frango defumado, salada e molho de iogurte.

  • Sanduíche Italiano com Salmão
    R$26,00

    Pão de Campagne, ricota, alface italiano e salmão.

Sobremesas

Acréscimo de R$5,00 com chantilly ou sorvete

  • Creme Brullet
    R$ 13,00

  • Pera Belle Héllenè
    R$ 20,00

    Pera flambada, sorvete de creme e calda de chocolate meio amargo.

  • Petit Pera Belle Héllenè
    R$ 15,00

    Pera flambada, sorvete de creme e calda de chocolate meio amargo

  • Profiteroles Douce France
    R$ 20,00

    Carolina recheadas com sorvete de creme, calda de chocolate quente, meio amargo e suspiro. Servido em uma massa de crepe.

  • Doce do dia
    R$ 8,00

  • Petit Gateau
    R$ 15,00

  • Petit Profiteroles
    R$ 13,00

  • Profiteroles
    R$ 20,00

    Carolinas recheadas com sorvete de creme ou chantilly, calda de chocolate quente meio amargo e suspiros.

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