Bebidas

Cachaça
R$6,00
Licor Amarula
R$ 10,00
Licor Frangélico
R$ 10,00
Cappuccino
pequeno
R$4,50
grande
R$ 6,50
Acréscimo de Chantilly R$ 2,00
Chocolate Gelado
R$ 12,00
Whisky 12 anos
R$ 16,00
Vodka
R$ 7,00
Rum
R$ 5,00
Gim
R$ 7,00
Cerveja Heineken
R$ 8,00
Long Neck 355mL.
Cerveja Bohemia
R$ 6,50
Long Neck 355 mL.
Caipirinha
R$ 10,00
Água Mineral
R$ 3,50
Com gás.
Água Mineral
R$ 3,00
Sem gás.

Licor 43
R$ 10,00
Licor Cointreau
R$ 10,00
Vinho do Porto
R$ 10,00
Café Expresso
R$ 4,00
Whisky Teacher
R$ 10,00
Whisky 8 anos
R$ 12,00
Suco
R$ 5,00
Acréscimo de leite R$1,50
Refrigerante
R$ 4,50
Conhaque
R$ 6,00
Cerveja Cristal
R$ 7,00
Long Neck 355mL
Caipiroska
R$ 8,00
Caipifruta
R$ 14,00
Água Tônica
R$ 5,00
Chocolate Quente
pequeno
R$ 6,00
grande
R$ 8,50
Chocolate quente

Camarões

Acompanhamentos: arroz piaf, talharim ou salada.

Chef
R$ 40,00
Gengibre, mostarda, creme de leite, curry e ricota
Flambé
R$ 40,00
Flambado com whisky, vinho e alho.
Parma
R$ 45,00
Molho com vinho branco, presunto de parma, espinafre e creme de leite.
Roquefort
R$ 40,00
Molho de roquefort, flambado com whisky.

Conde
R$ 40,00
Molho Branco, presunto a Juliana, azeitona e champignon.
Funghi
R$ 40,00
Molho de tomate com funghi seco.
Riso Negro de Monalisa
R$ 60,00
Servido com arroz negro, tomate fresco, manjericão, hortelã, gengibre, pimenta do reino e vinho branco.

Cocktails de Frutas

Cocktails com álcool e sem álcool.

Conexão Honolulu Califórnia
R$ 10,00
Coquetel sem álcool - Laranja com Morango
Creme Gelado
R$ 10,00
Coquetel sem álcool - Laranja – baunilha – leite - maçã – mel.
Eclipse
R$ 10,00
Coquetel sem álcool - Limão – maracujá – cajá – morango – leite.
Força Pacífica
R$ 9,50
Coquetel sem álcool - Abacaxi com hortelã.
La Pluie
R$ 13,00
Coquetel sem álcool - Acerola – abacaxi – maracujá – pêssego – laranja.
Limonada Suíça
R$ 8,50
Coquetel sem álcool - Água com gás - limão.
Très Bien
R$ 10,00
Coquetel sem álcool - Laranja – pêssego – abacaxi – graviola.
Quase Dionizio
R$10,00
Coquetel sem álcool - Uva - Limão - Sorvete de Creme
Kir Royal
R$ 15,00
Coquetel com álcool (Champagne – creme de cassis).
Point du jour
R$ 14,00
Coquetel com álcool (Abacaxi – cointreau – curaçau blue – vodka).

Conficture
R$ 13,00
Coquetel sem álcool - Leite condensado – laranja – pêssego – abacaxi.
Crepúsculo
R$ 10,00
Uva – maçã – limão – mel.
Etoille
R$ 9,50
Coquetel sem álcool - Pêssego – laranja.
La Planie Lune
R$ 12,00
Coquetel sem álcool - Limão – hortelã – pêssego – mel.
Le Vent du Nord
R$ 10,00
Coquetel sem álcool - Laranja – graviola – cajá – leite condensado.
Sinhozinho Abel Pereira
R$ 9,50
Coquetel sem álcool - Melancia – laranja – gengibre.
Arc Vert
R$ 13,00
Coquetel com álcool (Cointreau – licor de menta – abacaxi).
Kir
R$ 11,00
Coquetel com álcool (creme de cassis – vinho branco)
La Mer
R$ 12,00
Coquetel com álcool (Sprite – curaçau blue).

Crepes Doces

Com chantilly ou sorvete de creme.

Crepes Salgados e Maxi Chausson

Pastel de forno de massa folhada | Com salada acréscimo de R$5,00

Avec
R$ 40,00
Muçarela, Brócolis, Azeitona sem caroço, Frango defumado com salada (Alface, Cenoura, Brócolis. Tomate fresco. Brócolis e Ovo de Codorna).
Poulet
R$ 24,00
Creme de catupiry e frango com ervas.
Parisiense
R$ 23,00
Presunto com creme de queijo.
Norueguês
R$ 18,00
Creme de bacalhau com salsa.
Nordique
R$ 28,00
Carpaccio de salmão com ervas.
Eloah

Refogado na Manteiga (Muçarela, presunto, tomate seco, cebola e orégano).
Basquaise
R$ 35,00
Creme de frango defumado com salada.
Creme de frango defumado com salada. (Sazonal - fim de ano R$38,00)

Surpresa
R$ 24,00
De acordo com o humor do chefe.
Parma
R$ 26,00
Brócolis com presunto de Parma.
Paris
R$ 26,00
Carne de sol, nata, queijo coalho, carne de charque, cebola roxa e cebolinha
Normandie
R$ 24,00
Creme 4 queijos com ervas.
Florentine
R$ 22,00
Creme de Espinafre e ricota
Crevettes
R$ 26,00
Camarão com Catupiry

Croissant

Avec
R$ 40,00
Muçarela, Brócolis, Azeitona sem caroço, Frango defumado com salada (Alface, Cenoura, Brócolis. Tomate fresco. Brócolis e Ovo de Codorna).
Crevettes
R$ 26,00
Camarão com catupiry.
Florentine
R$ 22,00
Creme de Espinafre e ricota.
Normandie
R$ 24,00
Creme 4 queijos com ervas.
Paris
R$ 26,00
Carne de sol, nata, queijo coalho, carne de charque, cebola roxa e cebolinha.
Parma
R$ 26,00
Brócolis com presunto de Parma
Surpresa
R$ 24,00
De acordo com o humor do chefe.

Basquaise
R$ 35,00
Creme de frango defumado com salada.
Creme de frango defumado com salada. (Sazonal - fim de ano R$38,00)
Eloah
R$ 24,00
Muçarela, presunto, tomate seco, cebola e orégano.
Nordique
R$ 28,00
Carpaccio de salmão com ervas.
Norueguês
R$ 18,00
Creme de bacalhau com salsa.
Parisiense
R$ 23,00
Presunto com creme de queijo.
Poulet
R$ 24,00
Creme de Catupiry e frango com ervas.

Entradas e Tira Gostos

Carpaccio
R$ 35,00
Gratinado de Bacalhau
R$ 35,00
Pasta Cecília Meireles
R$ 20,00
Roquefort
Pasta Laurence
R$ 29,00
Creme de Frango defumado
Patê de Foie Gras
R$ 19,00
Receita da casa
Quiche
R$ 22,00
Camarões com Torradas
R$ 35,00
Molho Roquefort, flambado ou parma

Filés com Torradas
R$35,00
Molho poivre, roquefort ou pesto.
Pasta Clarice Lispector
R$ 18,00
atum e ricota
Pasta Champs-Élysées
R$ 20,00
Espinafre com ricota
Pasta Louvre
R$ 22,00
Tomate Seco
Profiteroles Salgados
R$ 30,00
Carolinas Recheadas com creme de frango defumado, molho de iogurte, alface americano e cenoura.
Entrée Espéciali
R$ 30,00
Azeitona, Queijo, Presunto, Orégano, Salame e tomate.

Filés

Acompanhamentos: arroz piaf, talharim ou salada.

Filet Café de Paris
R$ 38,00
Filé grelhado com manteiga de ervas.
Filet Holandês
R$ 40,00
Manteiga, limão, maionese, gema de ovos, champignon e alcaparra.
Marchand de Vins
R$ 38,00
Molho de alho com vinho tinto flambado com conhaque.
Pesto
R$ 40,00
Molho de alho, manjericão, nozes, parmesão e azeite.
Poivre Vert
R$ 40,00
Molho de pimenta verde.

Filet ao Funghi
R$ 40,00
Molho de tomate com funghi seco.
Filet Laurence
R$ 38,00
Alcaparras, limão, sal, pimenta do reino, azeite e alho.
Parma
R$ 43,00
Molho com vinho branco, presunto de parma, espinafre e creme de leite.
Royal Cinema
R$ 30,00
Café, Mostarda dijon e vinagre balsâmico.
Filet Roquefort
R$ 40,00
Molho de roquefort, flambado com conhaque.

Porções Extras

Carpaccio
R$ 6,00
Molho de Iogurte ou Light
pequeno
R$ 2,00
médio
R$3,50
para viagem
R$10,00
Salada Verão
R$ 5,00
Alface, cenoura e molho.
Torradas
R$ 5,00

Frango Defumado
R$ 6,00
Queijo Parmesão Ralado
R$ 6,00
Talharim
R$ 6,00

Saladas

Servidas com alface americano, torradas, cenoura e molho de iogurte ou molho light | molhos a parte terão acréscimo de R$2,00 (Peq.) e R$3,50 (méd.)

Salada Doucefit
R$ 28,00
Alface, carpaccio de beterraba marinada, abobrinha grelhada, cenoura refogada com cebola, manga, castanha de caju, pesto de coentro.
Salada Tonheca Dantas
R$ 27,00
Palmito, cogumelo, aspargo, tomate seco e frango comum.
Salada Mada
R$ 30,00
Tilápia defumada, couve flor, tomate fresco, Agrião, acelga, brócolis, molho de maracujá, Pimenta Biquinho.
Douce France
R$ 40,00
Palmito, cogumelo, aspargo, tomate seco e frango defumado
Gipse
R$ 28,00
Tomate seco, champignon, palmito, brócolis, camarão e ricota.
Laurence
R$ 40,00
Recheio Basquaise.
Surpresa
R$ 25,00
De acordo com o humor do chef.

Salada Lisete
R$ 25,00
Alface Americano, grão de bico, bacalhau desfiado, couvefolha, ovos, azeitona, cebola tostada.
Salada Petrópolis

Alface Americano, torradas, cenoura, filet, couve-flor, brócolis e azeitona.
Canibal
R$ 28,00
Carpaccio, pimentão grelhado, molho de manjericão, berinjela e cenoura.
Esquimó
R$ 28,00
Carpaccio de salmão, tomate seco, palmito e ricota.
Indiana
R$ 40,00
Frango defumado, maionese, uvas passas, maçã e curry.
Niçoise
R$ 24,00
Atum com picles, cenoura, tomate, ricota, ovo, pepino e azeitona.
Amélie Polain
R$ 24,00
Rúcula, tomate seco, ovo de codorna, palmito, aspargo, ricota, ervilha e berinjela.

Sanduíches

Sanduíche Pedro Alvares Cabral
R$ 28,00
Pão Sírio, Molho Roquefort, camarão, alface americano e cenoura.
Sanduíche Afonso Pena
R$ 28,00
Pão Sírio, filé, roquefort, alface americano e cenoura.
Sanduíche Italiano com Presunto de Parma
R$ 27,00
Pão de Campagne, ricota, alface italiano e presunto de Parma.

Sanduíche Árabe
R$ 38,00
Pão Sírio, creme de frango defumado, salada e molho de iogurte.
Sanduíche Italiano com Salmão
R$26,00
Pão de Campagne, ricota, alface italiano e salmão.

Sobremesas

Acréscimo de R$5,00 com chantilly ou sorvete

Creme Brullet
R$ 13,00
Pera Belle Héllenè
R$ 20,00
Pera flambada, sorvete de creme e calda de chocolate meio amargo.
Petit Pera Belle Héllenè
R$ 15,00
Pera flambada, sorvete de creme e calda de chocolate meio amargo
Profiteroles Douce France
R$ 20,00
Carolina recheadas com sorvete de creme, calda de chocolate quente, meio amargo e suspiro. Servido em uma massa de crepe.

Doce do dia
R$ 8,00
Petit Gateau
R$ 15,00
Petit Profiteroles
R$ 13,00
Profiteroles
R$ 20,00
Carolinas recheadas com sorvete de creme ou chantilly, calda de chocolate quente meio amargo e suspiros.

Aves